Monza

Il Senso Della Territorialità

"Non ci sono cucine propriamente regionali. Piuttosto cucine territoriali ... i sapori cambiano perfino da un casolare all'altro"
Gianfranco Vissani

Menu:
Risotto cacio e pepe con bottarga di uovo marinato
Brasato di manzo con polenta
Tiramisù al pistacchio in bicchiere
Pane e grissini
un calice di... LEGGI TUTTO

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